Resep Bola-Bola Ayam Kecap yang Lezat dan Mudah

Bola-bola ayam kecap adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang kenyal, hidangan ini sangat cocok disajikan untuk keluarga. Selain itu, cara membuatnya pun cukup mudah, sehingga siapa pun bisa mencoba resep ini di rumah.

Dalam resep ini, kita akan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera, sehingga bola-bola ayam kecap ini bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga.

Yuk, simak langkah-langkah dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bola-bola ayam kecap yang lezat ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 500 gram daging ayam giling
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur
• 3 sendok makan tepung sagu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 3 sendok makan kecap manis
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bola-Bola Ayam Kecap

Langkah pertama, campurkan daging ayam giling dengan bawang putih, telur, tepung sagu, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bola-bola ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya, dalam wajan yang sama, tuangkan kecap manis dan masak hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola ayam yang sudah digoreng, aduk rata hingga terbalut kecap.

Penyajian

Bola-bola ayam kecap siap disajikan. Anda bisa menambahkan nasi hangat dan sayuran segar sebagai pelengkap. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.

Selamat mencoba resep bola-bola ayam kecap ini di rumah. Semoga hidangan ini menjadi favorit baru dalam keluarga Anda!